Opis
Linija vina NOBILE vinarije Rajković predstavlja premium seriju vina, dobijenu probirnom berbom groždja u kombinaciji sa najboljim hrastovim buradima.
Nobile prokupac nastaje samo u najboljim godinama, kada grožđe ispuni punu fiziološku zrelost za ovakav tip vina. Na mirisu preovladjuju tonovi crvenog voća, upareni sa cvetno-herbalnim aromama livadskog cveća, začina vanile, duvana i crne marmelade.
Na ukusu vino je kompleksno, svilenkaste strukture, duge postojanosti, gde se prepliću ukusi minarala, začina i hrasta, sa idealno izbalansiranim taninima i kiselinama koje daju dugu i postojanu završnicu.
Najbolje upariti sa hladnim pečenjem, masnim delikatesima, dimljenom ribom, pačetinom.
